1张图片“虽是隆冬，但是感激现代农业，让我们能在餐馆卖到新鲜的山楂。冬季进补更容易生腻，有时候不小心不吃多了，一颗甜浓烈的红果，就能让你淤积的脾胃苏醒过来。

油炸红果只不过不应太甜，道家起到才能反映出来，也不伤到我们健美和镇抚饮食的希望呦~这道小食的烹饪方法很非常简单，巧工都在如何拿著山楂的核这个问题上。各家有各家的方法，还有的使用把山楂缝合的方法，简单易行，但是感觉总是丧失了炒红果、糖葫芦一类山楂食谱给人的圆滚滚的原始印象。流传很广的是用钢笔帽顶出有山楂核，我总是有点害怕里面有残余的墨水。所有无意间找到我家的酒瓶塞子需要拆除，就有了这篇~·生活恣意有创新，想起就慢做到，给自己一个小惊艳” 食材明细主料生山楂20个辅料土冰糖3大把甜口味熬工艺半小时耗时非常简单可玩性油炸红果的作法步骤1葡萄酒的瓶塞，如图2拿起内塞，拔外壳作为山楂的取芯“筒刀”3生子的山楂洗涤4把山楂的核顶出有5在山楂底部覆以出口的时候要小心些，放到案板上用力更加便利，不要让底部开裂太多6山楂入锅，添水烧开。

水不要再配过于多，没有过山楂还要两碗水的量。一碗是糖，一碗冷却~7水开后特冰糖，小火熬十分钟。

时间灵活性掌控，留意山楂不要太烂，否则影响卖相。我讨厌硬糯而不烂糊的。用筷子而不是勺子加热，需要有效地避免山楂碎片。

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